小坂分校☆アマミ資料室
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仕込み完了。
2015-01-27
固く炊いたご飯に水と麹をドバドバ入れて、最後に魔法の粉をパラパラ、まぜまぜ。
容器に移して仕込み完了。
今の時期だと2週間でとりあえず完成、4週間で美味しく熟成という見込み。
禺画像]
コレが魔法の粉。東急ハンズに売っております。
[いろんなこと]
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